Patrimoine et Gastronomie

       Cette randonnée va nous permettre de nous rendre sur des sites magnifiques et exceptionnels.Nous ferons la visite des vestiges d'un camp romain datant du 3 ème siècle ainsi que de la collégiale de Molhain (classée monument historique).Nous nous rendrons aussi dans une réserve naturelle protégée connue pour sa richesse dans le domaine de la géologie et de la paléontologie. Après cela, nous irons à la rencontre de la légende des Dames de Meuse au pied du château féodal de Hierges et si vous le souhaitez après notre périple, une auberge médiévale nous servira une spécialité culinaire du terroir local. 

Déroulement de la journée:

           Rendez-vous au magnifique village de Hierges devant la Mairie.Nous prendrons la direction de Vireux-Molhain pour nous rendre sur les hauteurs du "mont de Vireux"où les vestiges d'un camp romain surplombent la Meuse.Ensuite,nous redescendrons sur le hameau de Molhain ou nous irons visiter "la collégiale"dont une légende raconte que Pépin le Bref, roi des francs serait enterré sous cette édifice classé aux monuments historique de France. A quelques pas de là, nous traverserons le cour d'eau du Viroin pour nous retrouver sur la rive gauche de celui-ci. De cette endroit, nous emprunterons un sentier qui nous guidera sur les hauteurs d'une réserve naturelle protégée qui abrite le mur des douaniers, site mondialement connu pour sa grande diversité en matière de fossiles avec notamment les "trilobites". Le chemin du retour, nous fera prendre la direction du village médiévale de Hierges où un château de l'époque féodale nous contera ses légendes. Au pied de ce même château, une auberge nous conviera de découvrir à travers gastronomie locale un plat local ardennais à savoir la célèbre "cacasse à cul nue". 

   Menu de l'auberge :   (uniquement sur réservation)                                                                                                                                                                                                    

  En entrée : 

  Pâtée de campagne ou de gibier

  En plat :

  Cacasse à cul nul façon  "la causserie"  

  suivie d'une salade        

   En dessert :                                                                                                         

   Tarte où mousse maison                                          ( Possibilité d'autres menus en supplément ) 
                                                                                                                                                

---

       Les plus:                                                                                              Equipement:           

• Des lieux remplis d'histoires et de légendes                          Tenue de randonnée: pantalon où short, tee shirt, pull            
• Un détour pittoresque situé dans la pointe de Givet               où coupe vent, chaussures de marche          
• Découverte de spécialités culinaires ardennaise                   Gourde où bouteille d'eau( le tout dans un sac à dos) 

---